今回のたまごかけごはん第8回目のたまごかけごはんは、シンプルにご飯の上でバターを溶かし醤油をかけた卵かけご飯です。バターが溶けるのを待つ時間も楽しいですよね。バターが溶けていることでご飯に豊かなコクと滑らかな口当たりが与えられます。この豊かなバターの風味がご飯と相性抜群で、口の中で広がる濃厚な味わいはまさに絶品です。そして、醤油の塩味とコクがバターと相まって、深みのある味を生み出します。バターのクリーミーさと醤油の風味が、口の中で調和して絶妙な味わいを楽しませてくれます。さらに、卵かけご飯という日本の定番料理にこの組み合わせを加えることで、シンプルながらも驚くほど美味しい一品が完成します。卵のまろやかな風味とバターと醤油の相性は抜群で、一口食べればやみつきになること間違いありません。この料理は、簡単に作れる上に食材も手軽でありながら、その味わいは一見の価値ありです。一度は試していただきたい逸品です。材料ごはん・・・150gたまご・・・1個バター・・・20g醤油・・・小さじ1黒胡椒・・・適量作り方手順❶ご飯の上にバターを乗せてレンジでバターが溶けるまで温めますその後白身をだけご飯とかき混ぜます。白身のドロっと感がなくなるまで混ぜ込みましょう手順❷❶で作ったごはんに醤油を染み込ませ、その上に濃厚な卵黄を載せます。仕上げに、ほんのりと香る黒胡椒をかけ加えます。完成バターのクリーミーさとたまごの相性は抜群で、醤油がバターと卵の味を絶妙につなぎます。その上、胡椒のほのかな香りが料理を引き立て、驚くほどの美味しさが楽しめます。さらに、この料理は5分以内に完成し、完食までに10分もかかりません。素早く手軽に作れるので、忙しい日々にも最適です。ごちそうさまでした。使った食材キッコーマン 味わいリッチ減塩しょうゆ 200ml雪印 北海道バター 200g (冷蔵) x 10個セットブログでも記事公開してますinstagramX（Twitter）note